かどや謹製川魚

かどや謹製川魚

かどや自慢の 岩魚・ヤマメ・ニジマス・信州サーモン

ニジマスのから揚げ

信州・長和町 奨励品

頭・骨・尾・全て食べることができる
   栄養満点のかどやイチオシ品♪
カラッと揚がったニジマスは、
  頭から尾まで
      まるごと食べられて栄養満点です。

8尾入1000円 / 16尾入2000円 / 24尾入3000円 税別

通販OK !!

頭・骨・尾・全て食べることができる
   栄養満点のかどやイチオシ品♪
カラッと揚がったニジマスは、
  頭から尾まで
      まるごと食べられて栄養満点です。

信州の美ヶ原山麓にある長和町・和田。
標高1000mの自然林から流れ下る
松沢の渓流にて養殖しました。
年間13度から0度という
水温厳しい環境を乗りこえた
新鮮で身の締まった
美味しいヤマメです。

爽やかな酸味のきいたヤマメに
シャキシャキ野菜のマリネです。

やまめのマリネ

信州・長和町 奨励品

信州の美ヶ原山麓にある長和町・和田。標高1000mの自然林から流れ下る松沢の渓流にて養殖しました。

年間13度から0度という水温厳しい環境を乗りこえた新鮮で身の締まった美味しいヤマメです。

爽やかな酸味のきいたヤマメにシャキシャキ野菜のマリネです。

4尾入1200円 税別

通販OK !!

やまめの甘露煮

信州の美ヶ原山麓にある長和町・和田。標高1000mの自然林から流れ下る松沢の渓流にて養殖しました。

年間13度から0度という水温厳しい環境を乗りこえた新鮮で身の締まった美味しいヤマメです。

とてもやわらかくて、頭や骨に尾までヤマメを一匹まるごとお楽しみいただけます!

4尾入1200円 税別

通販OK !!

信州の美ヶ原山麓にある長和町・和田。
標高1000mの自然林から流れ下る
松沢の渓流にて養殖しました。
年間13度から0度という
水温厳しい環境を乗りこえた
新鮮で身の締まった
美味しいヤマメです。
とてもやわらかくて、
頭や骨に尾までヤマメを一匹まるごと
お楽しみいただけます!

信州の新たなブランドとして人気の高い“信州サーモン”と、
毎年、麹から手作りの“自家製お味噌”を
たっぷりと使用して漬け込みました。
お召し上がりの際は、お味噌を落として焼いて下さい。
(コゲやすいのでご注意下さい)

信州サーモンの味噌漬け

信州の新たなブランドとして人気の高い“信州サーモン”と、毎年、麹から手作りの“自家製お味噌”をたっぷりと使用して漬け込みました。

お召し上がりの際は、お味噌を落として焼いて下さい。(コゲやすいのでご注意下さい)

4尾入1200円 税別

通販OK !!

信州サーモンの塩麹漬け

信州の新たなブランドとして人気の高い“信州サーモン”を、“自家製塩麹”をたっぷりと使用して漬け込みました。

お召し上がりの際は、塩麹を落として焼いて下さい。(コゲやすいのでご注意下さい)

4尾入1200円 税別

通販OK !!

信州の新たなブランドとして人気の高い“信州サーモン”と、
“自家製塩麹”を
たっぷりと使用して漬け込みました。
お召し上がりの際は、塩麹を落として焼いて下さい。
(コゲやすいのでご注意下さい)

季節限定・数量限定の貴重品!

虹ますのタマゴのかす漬

季節限定・数量限定の貴重品!

4尾入1200円 税別

通販OK !!